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Baron De Ladoucette

Baron de Ladoucette Pouilly Fume Baron de L 2022

Bianco fermo

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Prezzo di listino CHF 86.00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Pouilly-Fumé AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Loira (Francia)
Vitigni 100% Sauvignon
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Descrizione

La famiglia de Ladoucette è da generazioni una delle più note produttrici di vino al mondo. L'attuale proprietario, il Barone Patrick de Ladoucette, vanta una gamma di vini bianchi di assoluta eccellenza e di fama mondiale, universalmente riconosciuti al vertice della produzione enologica francese. In Italia come in tutto il mondo, essi figurano immancabilmente sulle carte dei vini della miglior ristorazione.

Dettagli

Profumo

Profumo

Naso delicato e fine con un ampio bouquet di frutta matura, tra cui spiccano le note di pera e pesca bianca, oltre a note terziarie avvolte da un velo minerale di pietra.

Colore

Colore

Oro con riflessi verdolini.

Gusto

Sapore

In bocca impressiona subito per la struttura rotonda e la freschezza dei sentori fruttati, gustosi e intriganti, ben bilanciati dalla ferma mineralità che prosegue nel lungo finale.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Baron De Ladoucette
Da questa cantina
Una delle più famose e longeve cantine dell’intera Borgogna è nelle mani della famiglia Ladoucette addirittura dal XVIII secolo, dal 1787 con esattezza, anno in cui gli allora proprietari, la famiglia Comte Lafond, comprarono i terreni dalla figlia illegittima del re francese Louis XV.

Nel corso degli anni il costante lavoro della famiglia ha trasformato i vini del Pouilly-Fumé in prodotti di eccelso livello qualitativo, rendendoli capacissimi di rivaleggiare a testa alta con tutti i restanti migliori bianchi del mondo. Nel 1972, il Barone de Ladoucette ha ereditato i terreni originali e li ha estesi comprando appezzamenti nelle regioni del Sancerre, del Pouilly-Fuissé, dello Chablis, della Champagne, del Vouvray e dello Chinon, ampliando in questa maniera la secolare attività vitivinicola della famiglia.

Oggi la maison de Ladoucette riesce a far combaciare alla perfezione innovazione tecnologica e tradizione vitivinicola, qualità e grandi numeri, puntando a mantenere inalterato il legame con il territorio e con il suo microclima, e realizzando in ogni zona prodotti da top di gamma. In vigna, ogni accorgimento e ogni pratica agronomica sono volti a mantenere inalterato l’equilibrio di ambiente ed ecosistema, e le piante sono allevate con cure e con attenzioni a dir poco meticolose. In cantina, la tradizione vuole che ogni appezzamento e ogni singolo cru siano vinificati separatamente, così da valorizzare ed esaltare le caratteristiche intrinseche del frutto e le peculiarità derivanti dalla composizione dei terreni: dalla diraspatura alla pigiatura, dalla fermentazione a temperatura controllata sino all’invecchiamento, ogni passaggio è rigorosamente supervisionato e gestito in modo da lavorare le uve mantenendole distinte in base alla parcella di provenienza.

Da tutto ciò prendono vita etichette a dir poco straordinarie, tra le quali possiamo citarne una per richiamarle tutte, ricordando il Pouilly-Fumé “Baron del L”, vino che viene prodotto solamente nelle migliori annate e che, con la sua estrema eleganza e con la sua eccezionale finezza, è al momento riconosciuto unanimemente e senza mezzi termini non solo come uno dei migliori Sauvignon francesi, ma in generale come uno dei migliori Sauvignon al mondo.
Scopri di più

Nome Baron de Ladoucette Pouilly Fume Baron de L 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Pouilly-Fumé AOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione Francia
Regione Loira
Produttore Baron De Ladoucette
Ubicazione Pouilly-sur-Loire (France)
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