• Banfi Chianti Classico Gran Selezione Fonte alla Selva 2021
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Banfi Vini Toscani Chianti Classico

Banfi

Banfi Chianti Classico Gran Selezione Fonte alla Selva 2021

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
  • Banfi Chianti Classico Gran Selezione Fonte alla Selva 2021
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Banfi Vini Toscani Chianti Classico
CHF 23.00
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In offerta Esaurito

Altre annate:

2020

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Disponibilità immediata
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties Sangiovese
Aging In botti di rovere francese per 12-14 mesi.
Altre annate 2020
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Descrizione

Sangiovese, con una selezione di varietali di Chianti Classico.

Awards

  • 2021

    95

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso rilascia aromi tipici di ciliegia, prugna e mora, accompagnati da sentori di liquirizia.

Gusto

Sapore

L'ampia struttura è ben bilanciata da una buona acidità. Ottimo finale.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Vino che si abbina particolarmente bene a piatti a base di carne, tipici della tradizione toscana, come tagliatelle al ragù di cinghiale o bistecca alla fiorentina.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Banfi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1978
  • Enologo: Matteo Bagnoli
  • Bottiglie prodotte: 10.000.000
  • Ettari: 1.089
Fondata nel 1978 dalla visione dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani, Banfi rappresenta un connubio tra passione vitivinicola e innovazione tecnologica. Grazie alla collaborazione con Ezio Rivella, uno dei più eminenti enologi italiani, i terreni acquistati a Montalcino sono stati trasformati in un crogiolo di qualità e potenzialità. L’acquisizione della storica cantina piemontese Bruzzone, successivamente, ha ulteriormente arricchito il portafoglio, integrando la tradizione spumantistica del Piemonte nel mondo Banfi.

Da sempre pionieri, diamo valore alla ricerca e alle persone, nel rispetto dei territori nei quali lavoriamo. Per un mondo del vino migliore. Vediamo un mondo globale e connesso, dove le differenze sono ricchezza. I prodotti della nostra terra, da difendere e valorizzare, sono l’espressione migliore del lavoro e dell’ingegno dell’uomo. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Banfi

Name Banfi Chianti Classico Gran Selezione Fonte alla Selva 2021
Type Rosso green fermo
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Grape varieties Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Banfi
Soil composition Sabbioso – argilloso, poco profondo.
Cultivation system Cordone Speronato - Alberello Banfi.
Plants per hectare 5100
Yield per hectare 65 q.
Fermentation temperature 25-30 °C
Wine making Fermentazione: a temperatura controllata (25-30 °C) in tini in acciaio.
Aging In botti di rovere francese per 12 4 mesi.
Allergens Contains sulphites