Baglio di Pianetto
Baglio di Pianetto Grillo 2024
| Denomination | Sicilia DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Grillo |
Descrizione
Il Grillo, cresciuto a un'altitudine di 700 metri sopra il livello del mare, si distingue per le caratteristiche uniche che derivano dall'ambiente montano in cui è coltivato. L'elevazione significativa del vigneto introduce una serie di condizioni pedoclimatiche uniche che sono fondamentali per lo sviluppo delle qualità organolettiche del vino.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1997
- Enologo: Mattia Filippi
- Bottiglie prodotte: 750.000
- Ettari: 108
Questa particolare armonia passa inevitabilmente per il rispetto dell’integrità di materie prime d’eccellenza, in un quadro parallelo di ottimizzazione delle risorse naturali che quei territori – diversi e opposti – esprimono carattere. Un processo all’insegna dell’avanguardia tecnologica che, però, non dimentica come il vino nasca e si sviluppi in vigna, non in cantina.
È la consapevolezza della propria storia a mantenere saldo il legame di Baglio di Pianetto coi suoi territori d’elezione, la campagna di Palermo e la Val di Noto, espressione autentica di due terroir opposti eppure funzionali a un disegno di qualità, perché appunto complementari. La produzione ecosostenibile di Baglio di Pianetto, confermata e rafforzata dalla conversione al biologico dell’intero patrimonio agricolo (circa 160 ha), è anche espressione dell’attenzione verso le richieste di appassionati che vogliono conoscere ciò che acquistano e bevono.
Una cura nei confronti dei consumatori che, sempre più variegati e diffusi per il mondo, è stata premiata in modo trasversale. Il 50% delle bottiglie prodotte da Baglio di Pianetto, infatti, viene esportato fuori dall’Italia: Stati Uniti, Giappone, Germania, Belgio, Svizzera, Russia, Francia, Norvegia, Repubblica Ceca, Canada e altri paesi in fase di consolidamento sono, in questo senso, i principali mercati di riferimento. Scopri di più
| Name | Baglio di Pianetto Grillo 2024 |
|---|---|
| Type | Bianco biologico fermo |
| Denomination | Sicilia DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Grillo |
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| Vendor | Baglio di Pianetto |
| Climate | Altitudine: 700 m. s.l.m. |
| Soil composition | Il terroir, composto da terreni di medio impasto e in parte argillosi, gioca un ruolo fondamentale nella formazione delle caratteristiche del vino, contribuendo alla sua struttura complessiva e alla mineralità che si percepisce sia al naso che in bocca. |
| Allergens | Contains sulphites |