• Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2020
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Badia a Coltibuono Vini Toscani Chianti Classico

Badia a Coltibuono

Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2020

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Badia a Coltibuono Vini Toscani Chianti Classico
CHF 30.00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 80% Sangiovese, Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nera, Mammolo, Pugnitello
Aging 24 mesi in botti di varie misure e barriques di rovere francese.
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Descrizione

Le grandi potenzialità del Sangiovese trovano nuovi sbocchi in un vino innovativo ispirato, anche nel nome, alla grande tradizione di questi luoghi. "Cultus Boni" coniuga le qualità del Sangiovese, che rimane l’elemento dominante (80%) con l’espressività di una piccola quantità di Colorino, Ciliegiolo ed altre tradizionali varietà complementari.

Awards

  • 2020

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2020

    2

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2020

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2020

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Presenta note fruttate a predominanza di ciliegia marasca e frutta matura, che ben si integra con la fragranza balsamica e le note speziate rilasciate dall'affinamento.

Colore

Colore

Rosso rubino molto intenso e brillante.

Gusto

Sapore

Ha buon corpo, è fresco e con tannini ben definiti. È un vino elegante, pieno e morbido.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Arrosto, selvaggina, formaggi.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Badia a Coltibuono
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1057
  • Enologo: Roberto Stucchi Prinetti
  • Bottiglie prodotte: 205.000
  • Ettari: 63
Da mille anni Coltibuono è una importante realtà agricola: le sue campagne da secoli producono eccellenti vini ed oli. Venire qui significa imparare a conoscere e gustare i pregiati cibi e vini locali. Significa trascorrere una vacanza in una villa ricavata in una ex abbazia, all’interno di un ambiente ampio, ricco di suggestioni e al contempo quieto e intimo.

Badia a Coltibuono, agriturismo di charme sui Monti del Chianti: la strada per arrivarci una emozione in sé. Facilmente raggiungibile in auto da Firenze, Siena ed Arezzo, è un luogo che lascia un ricordo indelebile per una vacanza memorabile. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Badia a Coltibuono

Name Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2020
Type Rosso biologico fermo
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 80% Sangiovese, Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Malvasia Nera, Mammolo, Pugnitello
Country Italia
Region Toscana
Vendor Badia a Coltibuono
Origin Gaiole in Chianti (SI)
Climate Altitude: 260-370 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Soil composition Medio impasto ricco di scheletro.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5500-6600
Harvest 9 Settembre / 7 Ottobre. Manuale scegliendo dalle esposizioni più favorevoli.
Wine making Fermentazione naturale con lieviti autoctoni, macerazione di circa 40 giorni sulle bucce, follatura.
Aging 24 mesi in botti di varie misure e barriques di rovere francese.
Allergens Contains sulphites