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Badia a Coltibuono

Badia a Coltibuono Chianti Classico 2022

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Prezzo di listino CHF 21.00
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Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese
Aging 12 mesi in botti di rovere francese e austriaco da 15 a 25 hl.
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Awards

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2022

    3

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 2022

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2022

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Profumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero. Il gusto è asciutto, con acidità e tannini ben equilibrati.

Colore

Colore

Rosso rubino deciso.

Gusto

Sapore

In bocca è fresco e sapido, abbastanza caldo e persistente. Al gusto presenta sentori minerali, frutta rossa, cuoio e aromi di torrefazione.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Primi piatti come la pasta. Piatti di carne e formaggi moderatamente stagionati.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Badia a Coltibuono
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1057
  • Enologo: Roberto Stucchi Prinetti
  • Bottiglie prodotte: 205.000
  • Ettari: 63
Da mille anni Coltibuono è una importante realtà agricola: le sue campagne da secoli producono eccellenti vini ed oli. Venire qui significa imparare a conoscere e gustare i pregiati cibi e vini locali. Significa trascorrere una vacanza in una villa ricavata in una ex abbazia, all’interno di un ambiente ampio, ricco di suggestioni e al contempo quieto e intimo.

Badia a Coltibuono, agriturismo di charme sui Monti del Chianti: la strada per arrivarci una emozione in sé. Facilmente raggiungibile in auto da Firenze, Siena ed Arezzo, è un luogo che lascia un ricordo indelebile per una vacanza memorabile.
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Name Badia a Coltibuono Chianti Classico 2022
Type Rosso biologico fermo
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties Canaiolo Nero, Ciliegiolo, Colorino, Sangiovese
Country Italia
Region Toscana
Vendor Badia a Coltibuono
Origin Gaiole in Chianti (SI)
Soil composition Argille calcaree di medio impasto.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5500-6600 piante per ettaro
Harvest Manuale
Wine making Fermentazione naturale con lieviti indigeni, macerazione di 3 settimane, follatura e delestage.
Aging 12 mesi in botti di rovere francese e austriaco da 15 a 25 hl.
Allergens Contains sulphites