• Astoria Amarone della Valpolicella 2020
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Astoria Vini Veneti

Astoria

Astoria Amarone della Valpolicella 2020

Rosso fermo

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Astoria Vini Veneti
CHF 27.00
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CHF 81.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata Ultime 5 bottiglie rimaste
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Grape varieties Corvina, Corvinone, Rondinella
Aging Una volta terminata il vino viene travasato e trasferito in botti di rovere per 2 anni. Trascorso tale periodo si procede all’imbottigliamento e all’affinamento in bottiglia per diversi mesi.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso è complesso, speziato, con sentori di cannella, confettura di ciliegia e frutta sotto spirito.

Colore

Colore

Profondo, intenso, con tonalità granate.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è ricco, con note di amarena, vaniglia e fondi di caffè.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ideale con carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Astoria
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1987
  • Enologo: Roberto Sandrin
  • Bottiglie prodotte: 2.000.000
  • Ettari: 40
Guidata da Paolo e Filippo Polegato, Astoria Wines è tra i massimi rappresentanti dell'arte del Prosecco.

Nata nel 1987 dalla passione di una storica famiglia di viticoltori, Astoria è oggi il primo vinificatore privato del Conegliano-Valdobbiadene DOCG e i suoi vini sono stati celebrati dai più importanti concorsi enologici.

La Tenuta Val del Brun è il cuore pulsante di Astoria: quaranta ettari di vigneti immersi tra le scenografiche Colline del Prosecco, un paesaggio unico riconosciuto Patrimonio Mondiale dall'Unesco nel 2019 che l'azienda protegge anche attraverso l'adesione al protocollo Vignes fleuries (2014) e la certificazione SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata, 2018). Azienda certificata ISO 14001.

Benvenuti nell'universo di Astoria Wines, dove natura, gusto e ideali sono davvero importanti. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Astoria

Name Astoria Amarone della Valpolicella 2020
Type Rosso fermo
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% in volume
Grape varieties Corvina, Corvinone, Rondinella
Country Italia
Region Veneto
Vendor Astoria
Harvest Le uve vendemmiate a mano sono messe a dimora per l’appassimento in fruttai di collina sino a gennaio per poi essere pigiate.
Wine making Successivamente le uve sono lavorate con la tradizionale vinificazione in rosso con macerazione prolungata per 20/25 giorni.
Aging Una volta terminata il vino viene travasato e trasferito in botti di rovere per 2 anni. Trascorso tale periodo si procede all’imbottigliamento e all’affinamento in bottiglia per diversi mesi.
Allergens Contains sulphites