• Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2022
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Alain Voge Vini Rodano Cornas

Alain Voge

Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2022

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Alain Voge Vini Rodano Cornas
CHF 70.00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 2 bottiglie rimaste
Denomination Cornas AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Rodano (Francia)
Grape varieties 100% Syrah
Aging Maturazione in botti da 228 litri per 20 mesi, con il 10% di botti nuove.
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Awards

  • 2022

    93

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2022

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Gusto

Sapore

More, mirtilli, violette, terra bruciata e grafite definiscono gli aromi, ed è di medio corpo, con un grande palato medio, tannini maturi e un grande finale.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

La selvaggina in generale, e in particolare la lepre, è il tipo di carne che si abbina in modo ideale al vino Cornas prodotto dal signor Voge. Suggerisco questa versione della Lepre alla Royale: la sella ripiena di foie gras e una preparazione in umido addensata con sangue e il resto dell'animale. Dopo qualche anno di invecchiamento, il Cornas Vieilles Vignes si abbina perfettamente a questo piatto con le sue note di cuoio, pepe e tannini distinti e delicati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Alain Voge
Da questa cantina
Per la Famiglia Voge, il contadino non ha mai significato una persona rustica. Il padre di Alain era un perfetto mix di moderazione, saggezza e rigore. Quando non lavorava, si occupava del suo orto, cantando mentre lo faceva.

Amava il suo giardino e lo curava così bene. Era spesso di buon umore e fischiettava in continuazione. Era solito incontrarsi con altre famiglie del villaggio per bere qualcosa e mangiare castagne o frittelle cosparse di zucchero. Scopri di più
Zona di produzione: Rodano
Rodano
Alain Voge

Name Alain Voge Cornas Les Vieilles Vignes 2022
Type Rosso biologico fermo
Denomination Cornas AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Syrah
Country Francia
Region Rodano
Vendor Alain Voge
Climate Altitudine: 200 m s.l.m. Esposizione: Sud-Sud-Est.
Cultivation system Sistema di allevamento: Gobelet.
Harvest Raccolta manuale. Diraspatura parziale con il 20% di uve intere.
Wine making Fermentazione con lieviti naturali e macerazione per diverse settimane in tini di acciaio inox, con follature e rimontaggi effettuati due volte al giorno.
Aging Maturazione in botti da 228 litri per 20 mesi, con il 10% di botti nuove.
Allergens Contains sulphites