Auguste Clape

Nel mondo del vino, ci sono molti buoni viticoltori. Tuttavia, ci sono solo pochi selezionati che sono veramente grandi e Auguste Clape è tra questi. Sia i critici sia gli intenditori concordano nel dire che è uno dei più grandi pionieri del Rodano del Nord e i suoi Syrah del cru di Cornas sono tra i vini più celebri della Francia. La famiglia Clape è stata per molte generazioni segnata da viticoltori, ma i famigerati scioperi del 1906 e del 1907 costrinsero il nonno a uscire dalla Linguadoca e a ricominciare praticamente da capo nel Rodano del Nord. Le Clape ricostruirono le loro fortune, terrazzo per terrazzo, lungo le ripide pendici occidentali del fiume Rodano. Per molti anni, la maggior parte dei coltivatori di Cornas ha venduto i loro frutti ai neo-castigiani. Auguste fu il primo a imbottigliare il suo vino, che alla fine aprì la strada a grandi superstar contemporanee come Thierry Allemand.

Auguste, ex sindaco di Cornas, senza pretesa o fanfara, è un quadro maestoso di grazia e magnanimità, un saggio che è ancora interessato all'apprendimento. Oggi lavora fianco a fianco con suo figlio, Pierre-Marie, e il nipote, Olivier.