Santus franciacorta saten brut

Vins

Effervescents

Lombardie

Santus Franciacorta Saten Brut

Thumb Back Derrière Santus Franciacorta Saten Brut

Santus, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

€ 25,47

Prix TVA excl.

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Lombardie - Italie
Blanc brut

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Santus Franciacorta Saten Brut

Élaboré uniquement à partir de raisins Chardonnay récoltés un peu plus mûrs pour lui donner plus de structure et de complexité.

Couleur

Jaune d'or.

Parfum

Elégant, corsé et persistant, avec des notes de fruits mûrs et d'agrumes.

Saveur

La bouche est crémeuse, savoureuse et complexe.

Accompagnements

Risotto délicat, plats de poisson, prosciutto crudo di, Parma, fromage moyennement affiné.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Santus Franciacorta Saten Brut
Type	Blanc brut
Classement	DOCG Franciacorta saten Brut
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,00% en volume
Cépages	100% Chardonnay
Pays	Italie
Région	Lombardie
Composition du sol	Moraine fluvio-glaciaire.
Système d'élevage	Cordone Speronato.
Nombre de plantes par hectare	5950
Rendement par hectare	8000 kg.
Vinification	Pressurage doux, macération sur les peaux, fermentation alcoolique à 100% en tonneaux.
Affinage	Minimum 24 mois sur levures.
Sucres résiduels	6,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Risotto délicat, plats de poisson, prosciutto crudo di, Parma, fromage moyennement affiné.
En promotion	Prix Santus Franciacorta Saten Brut € 25,47 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	90/100	90/100	2018

Santus

Depuis ce domaine :

Vins effervescents

Maria Luisa Santus et Gianfranco Pagano, tous deux agronomes, décident en 1995 de se consacrer entièrement à la viticulture en Franciacorta en utilisant les connaissances scientifiques les plus avancées. Leur objectif est de produire uniquement de la...

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