La joya de la corona de la producción de la bodega Ca' di Rajo es Raboso Piave, un pura sangre difícil de domar, un vino único y uno de los más típicos de la DOC PIAVE, que desde 2012 se ha fortificado con el nuevo Malanotte del Piave DOCG. El Raboso Piave es un vino casi extremo y quizás por ello dejado de lado, porque intimida por su carácter fuerte y rabioso. Otra variedad de uva autóctona es la Manzoni Bianco 6.0.13, que encuentra en la cuenca del Piave un terreno idóneo para su desarrollo, tal y como quería el hombre que la concibió: el Prof. Luigi Manzoni, investigador y lumbrera durante más de 60 años de la Escuela de Enología de Conegliano. Los fértiles suelos de la finca Ca' di Rajo también producen Pinot Grigio, Chardonnay, Traminer, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot. Ca' di Rajo tiene el gran placer de anunciar la concesión de diplomas de 5 estrellas a tres de sus vinos más apreciados, a saber: 90 puntos al Valdobbiadene prosecco superiore DOCG Extra Dry, 90 puntos al Iconema Tai Piave DOC y 93 puntos al Torchiato di Fregona.