La Revolución Francesa obliga a los monjes a exiliarse. Su bodega y sus viñedos fueron vendidos a nuestra familia como propiedad nacional en 1794. El viñedo actual de 37 acres sigue cubriendo las laderas de Montaigu en la zona de Côtes du Jura. De acuerdo con la filosofía de nuestra propiedad, el viñedo se cultiva de forma biodinámica y los vinos envejecen en barricas de roble en la bodega de 700 años de antigüedad. Nosotros, Marie Florence, Antoine y Jean Etienne Pignier, perpetuamos hoy nuestra tradición familiar. Nuestro objetivo es desarrollar nuestra propiedad produciendo vinos de primera clase, y todo lo que hacemos se rige por este principio de calidad.