Situada en las colinas de Dambach-la-ville, en la región de Alsacia, al noreste de Francia, la familia Mersiol posee la bodega desde el siglo XVIII. La primera botella se vendió en 1946. En 1960, la finca se amplió con el matrimonio de Guy Mersiol con Anne-Lise Ruhlmann, cuya familia poseía una finca adyacente. Estos vinos se venden ahora como "Domaine Mersiol". Actualmente hay plantadas 12 hectáreas, 3,5 de las cuales están clasificadas como Grand Cru Frankstein. En 2000, con su hijo Stéphane, la bodega pasó a ser ecológica. Ahora nuestros padres pueden descansar para cuidar de sus 3 nietos (Léna, Hylésia y Lucile).