Zeni Schwarzhof Rossara Legiare 2017
Un vino agradable, de estructura media, que recuerda a los vinos que producían nuestros agricultores hace muchos años. Variedad que siempre se ha cultivado en el Campo Rotaliano, se ha ido abandonando lentamente en los últimos treinta años para dar paso a la Teroldego. Actualmente existe un viñedo viejo en el municipio de Mezzolombardo, en la localidad de Giare, del que hemos cosechado las uvas de esta añada. También hemos cogido algunas cepas para plantar nuevas plantas de Rossara, para que no se pierda esta vid, que forma parte de la cultura del Trentino.