Volpe Pasini Zuc di Volpe Sauvignon 2022

Volpe Pasini Zuc di Volpe Sauvignon 2022

Volpe Pasini, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

€ 16,32
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Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Volpe Pasini Zuc di Volpe Sauvignon 2022
La línea "Zuc di Volpe" representa la joya de la corona de la producción de Volpe Pasini. Sólo en los mejores años se seleccionan las uvas más ricas y se vinifican por separado con el objetivo de alcanzar el máximo nivel posible de tipicidad, elegancia y concentración. Cada etiqueta "Zuc di Volpe" viste un vino importante

Color

Amarillo pajizo pálido.

Aroma

En nariz despliega complejos aromas de piña, melocotón tabaco, cedro, mandarina y hierbas aromáticas, con toques balsámicos y una profunda mineralidad de rara elegancia.

Sabor

Un sorbo territorial, rico en frescor y salinidad sabrosa, muy largo y noble.

Maridaje

El Sauvignon engancha y fascina tanto cuando se bebe como aperitivo lejos de las comidas como cuando se marida con marisco, pescado, pero también con primeros platos en los que el tomate o el pimiento están presentes.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

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Características

Nombre Volpe Pasini Zuc di Volpe Sauvignon 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación DOC Colli Orientali del Friuli Sauvignon
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Sauvignon
País
Región Friuli-Venecia Julia
Ubicación Togliano di Torreano (UD)
Vinificación En acero.
Crianza En botella.
Acidez total 6,20 gr/L
PH 3,27
Extracto seco 21,30 gr/L
Producción añada 13.300 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje El Sauvignon engancha y fascina tanto cuando se bebe como aperitivo lejos de las comidas como cuando se marida con marisco, pescado, pero también con primeros platos en los que el tomate o el pimiento están presentes.
En oferta Precio Volpe Pasini Zuc di Volpe Sauvignon 2022 € 16,32  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
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96/100 
2022
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Volpe Pasini
De esta bodega:

La finca se extiende por la zona de Colli Orientali del Friuli. El corazón de la finca está formado por una casa solariega, cuyo trazado original se remonta a 1596, y un complejo de edificios que la rodean. Dentro de la propiedad de 20000 metros cuad...

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