Los Vigneti Cenci se alzan a los pies del Monte Orfano, en Colonia, en el extremo sur de Franciacorta. ¿El secreto de sus vinos? El Monte Orfano, su "terroir" y su clima, que, junto con el Pinot Bianco, son los elementos esenciales de los Vigneti Cenci de Franciacorta. La mineralidad del Monte Orfano y el clima soleado, ventoso y seco permiten a las uvas de los Vigneti Cenci, y en particular al Pinot Bianco, expresar lo mejor de sí mismas, garantizando esos aromas florales y afrutados que hacen que nuestros vinos sean únicos.
Vinos minerales, maduros, de sabor persistente y aromas frescos y afrutados. Fue idea de Nelson Cenci, médico, escritor y alpino, insuflar nueva vida a Boscaiola y a sus vinos, potenciando así una producción vinícola que siempre ha caracterizado a este pequeño rincón de Franciacorta. Hoy, Giuliana y Maurizio, hija y nieta de Nelson, continúan la labor, poniendo en práctica las enseñanzas de la cabeza de familia, persiguiendo la alta calidad, el respeto por la tierra y unos sulfitos muy bajos.
Información sobre Vigneti Cenci