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Torre San Martino Sangiovese Superiore Vigna 1922 Riserva 2014

Torre San Martino Sangiovese Superiore Vigna 1922 Riserva 2014

Torre San Martino, 0,75 l - 13,00%
100% Sangiovese

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Precio 
Imposible de comprar

Emilia-Romaña - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Torre San Martino Sangiovese Superiore Vigna 1922 Riserva 2014
Sangiovese in its pure form, fruit of the grapes of ancient vineyards, is an immensely authentic wine created with simple enological techniques aimed at exalting all of the features and virtues of these age-old biotypes.

Color

Intense, refined, ruby-red with hues of garnet, excellent clarity and consistency.

Aroma

Its bouquet is wonderfully austere, with aromas of red fruits and flowers, sweet spices and notes of tobacco.

Sabor

Its body is light, warm and soft, the tannins smooth. Its finish is firm and fresh with a decisively sapid length.

Maridaje

Delicate red meat, stewed meat, pot roasts, braised meat.

Carne
Quesos

Características

Nombre Torre San Martino Sangiovese Superiore Vigna 1922 Riserva 2014
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Romagna Sangiovese Modigliana Riserva
Año 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País Italia
Región Emilia-Romaña
Ubicación Modigliana (FC)
Clima Altitude: 300 m. a.s.l. Exposure: South-east.
Composición del terreno Sandstones of old seabeds.
Sistema de cultivo Bush
Núm. plantas por hectárea 2.000 plants
Rendimiento por hectárea 3.000 Kg/hectar
Vinificación The fermentation is in stainless steel with controlled temperature. The maceration with the skins is 30 days and after the malolactic fermentation.
Crianza 12/14 months in reused barrique and tonneaux. 18 months in bottle.
Producción añada 3.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Delicate red meat, stewed meat, pot roasts, braised meat.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
Gambero Rosso
 
 2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2014
Veronelli
 
 3 estrellas rojas - Un vino excelente 2014
xtraWine
90/100 
 2014
James Suckling
90/100 
 2018
Bibenda
 
 4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
James Suckling
94/100 
 2016
Bibenda
 
 4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2015
James Suckling
94/100 
 2015
Vitae AIS
 
 3 vides - Un vino excelente 2015
Vitae AIS
 
 4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2013
Torre San Martino
De esta bodega:

En torno a la historia de la recuperación de un viñedo de Sangiovese que data de 1922, probablemente el más antiguo de Romaña, se desarrolla la historia más reciente de la bodega propiedad de la familia Costa, que enseguida se convirtió en un referen...

Torre San Martino

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