Torre mora scalunera etna rosato 2021

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Torre Mora Scalunera Etna Rosato 2021

Thumb Back Atrás Torre Mora Scalunera Etna Rosato 2021

Torre Mora (Tenute Piccini), 0,75 l - 12,50%
100% Nerello Mascalese

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Sicilia - Italia
Rosado orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Torre Mora Scalunera Etna Rosato 2021

Color

Salmón pálido.

Aroma

Aromas de frutos rojos y de papaya, con notas especiadas.

Sabor

Fresco y sápido, con un final persistente y fondo mineral.

Maridaje

Ideal como aperitivo, tambièen con mariscos, pescado a la parrilla o arroces y pastas con pescado.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Características

Nombre	Torre Mora Scalunera Etna Rosato 2021
Tipo	Rosado orgánico tranquilo
Clasificación	DOC Etna Rosato
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Nerello Mascalese
País	Italia
Región	Sicilia
Ubicación	Localidades de Contrada Dafara Galluzzo, Rovittello y Castiglione di Sicilia en las laderas del volcán Etna (Sicilia)
Clima	Altitud: 700 metros s.n.m.
Sistema de cultivo	En vaso y Royat.
Vendimia	Recolección manual a mediados de septiembre.
Vinificación	Maceración durante 3-4 horas, sigue fermentación del mosto a una temperatura controlada de 15 °C durante casi 16 días.
Crianza	3 meses sobre lías finas.
Producción añada	13.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Ideal como aperitivo, tambièen con mariscos, pescado a la parrilla o arroces y pastas con pescado.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2021
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2020
James Suckling	91/100	91/100	2020
Luca Maroni	94/99	94/99	2020
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2020
James Suckling	91/100	91/100	2019
James Suckling	92/100	92/100	2018

Torre Mora (Tenute Piccini)

De esta bodega:

La zona de producción de la variedad ETNA DOC es un lugar extraordinario para la viticultura. Esta zona se distingue por sus peculiaridades únicas que generan un microclima complejo: un suelo volcánico disuelto y fértil, gran altitud e importantes ca...

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Sicilia

Torre Mora Scalunera Etna Rosato 2021

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Sicilia - Italia
Rosado orgánico tranquilo