Terre Nere Etna Rosso 2020

Terre Nere Etna Rosso 2020

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Precio 
Imposible de comprar

Sicilia - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos jóvenes
Terre Nere Etna Rosso 2020
Etna Rosso se elabora con uvas Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio procedentes de viñedos jóvenes y viejos que no superan los 6-000 kilos por hectárea. Uvas de la mejor calidad.

Color

Rojo rubí.

Aroma

Aromas de fruta madura y especias dulces.

Sabor

Equilibrado, con buena intensidad y frescura, gran finura.

Maridaje

Para maridar con primeros platos de verdura o carne, segundos platos de carne, quesos poco curados.

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo
Embutidos

Características

Nombre Terre Nere Etna Rosso 2020
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOC Etna Rosso
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio
País Italia
Región Sicilia
Ubicación Municipios de Randazzo y Castiglione di Sicilia (Catania).
Clima Altitud: 600-900 metros s.n.m. Exposición: vertiente norte del Etna.
Composición del terreno Terreno volcánico.
Sistema de cultivo En vaso.
Rendimiento por hectárea 600-700
Vendimia En la primera y en la segunda década de octubre.
Temperatura de fermentación 25-28 °C
Vinificación Fermentación alcohólica a temperatura controlada (25-28 °C).
Crianza Fermentación maloláctica espontánea y maduración en barricas grandes (10-30 hl) de roble francés. Embotellado tras 12-18 meses de envejecimiento en madera y 1 mes de envejecimiento en acero.
Producción añada 140.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Para maridar con primeros platos de verdura o carne, segundos platos de carne, quesos poco curados.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
93/100 
2020
James Suckling
94/100 
2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Vinous
92/100 
2018
Decanter
92/100 
2017
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2016
James Suckling
95/100 
2015
Vinous
95/100 
2015
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2014
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2013
Robert Parker
93/100 
2012
Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2011
Tenuta delle Terre Nere
De esta bodega:

Tenuta delle Terre Nere está situada en la ladera norte del volcán Etna. Los vinos se elaboran a partir de viñedos de tres cru: Guardiola, Calderara y Feudo di Mezzo. Las condiciones extremadamente especiales del suelo y el clima, junto con la elevad...

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