Terre della rocca ysola spumante met cl dosaggio zero

Vinos

Espumosos

Emilia-Romaña

Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero

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Terre della Rocca, 0,75 l - 12,50%
100% Albana

€ 22,83

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Emilia-Romaña - Italia
Blanco espumoso método champenoise pas dosé

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero

Albana es una variedad de uva blanca autóctona de Romaña que se caracteriza por su gran frescura y la presencia de abundantes polifenoles en la piel. Albana da siempre vinos originales, texturados y polifacéticos, y a esta complejidad natural se añade, en el caso de Ysola, la de 44 meses de crianza sobre lías.

Perlaje

Burbujas muy finas y persistentes.

Aroma

El bouquet añade el repertorio de la variedad de uva - miel, flores amarillas y una pizca de salinidad - al de una larga estancia sobre lías - pan crujiente, algo de dulzor discreto, una nota ligeramente a turba y un elegante atractivo balsámico - para un vino iridiscente de rara finura.

Sabor

La boca es un baño de sal y frescura e inmediatamente encuentra ritmo y energía. Es el sello de los grandes métodos clásicos que aprovechan los aromas terciarios sin pagar nada, en términos de fragancia, a una boca recta y plena.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Nombre	Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero
Tipo	Blanco espumoso método champenoise pas dosé
Clasificación	VSQ
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Albana
País	Italia
Región	Emilia-Romaña
Crianza	44 meses de crianza sobre lías.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero € 22,83 sin IVA

Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero

Emilia-Romaña - Italia Blanco espumoso método champenoise pas dosé

Cómo servir

Maridaje

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Blanco espumoso método champenoise pas dosé