Tenuta amadio asolo prosecco superiore brut 2021

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Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Brut 2021

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Tenuta Amadio, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Brut 2021

Este espumoso se obtiene únicamente de uvas glera y se distingue por su gusto sápido, frescura y acidez. Con notas de pera, cítricos y fruta tropical.

	Perlaje Muy fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
	Aroma Aromas de manzana, fruta exótica y cítricos.
	Sabor Fresco y equilibrado con notas finales cítricas.

Maridaje

Para toda la comida, excelente con arroces, pescado y mariscos.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado azul

Pescado blanco

Características

Nombre	Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Brut 2021
Tipo	Blanco espumoso método charmat brut
Clasificación	DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Brut
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,50% en volumen
Cepas	100% Glera
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Monfumo (Treviso)
Clima	Altitud: 200 metros s.n.m.
Composición del terreno	Marga y arcilla, con un substrato profundo rico en minerales y sustancia orgánica.
Sistema de cultivo	Arco doble.
Vendimia	Recolección manual con selección de los racimos en la tercera y en la cuarta semana de septiembre.
Vinificación	Sin contacto con los hollejos con prensado suave sin exposición al oxígeno. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.
Crianza	En depósitos de acero inoxidable. Toma de espuma durante 40 días.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Para toda la comida, excelente con arroces, pescado y mariscos.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2021
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2020
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	N/A

Tenuta Amadio

De esta bodega:

En el corazón de los Colli Asolani, en Monfumo, nacen nuestros vinos. La propiedad está dividida en diferentes fincas: el Vigneto del Biss, el Vigneto del Longon y el Vigneto Era Grande, que, gracias a sus especificidades, ofrecen uvas diferentes en ...

Tenuta Amadio

Véneto

Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Brut 2021

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Accesorios

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Pulltex Bomba de vacío negra Xtrawine

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Pulltex Salvagotas 3 unidades Xtrawine

Pulltex Sacacorchos de lamas

Pulltex Sacacorchos Pulltap 26 con cristales

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Bomba de vacío electrónica

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex Medidor Jigger

Pulltex Bolsa para botellas efecto madera

Pulltex Set de tapones de silicona para vino

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Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat brut