Su'entu su'bri spumante brut

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Cerdeña

Su'Entu Su'Bri Spumante Brut

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Su'Entu Cantine, 0,75 l - 12,00%

€ 8,25

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Cerdeña - Italia
Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Su'Entu Su'Bri Spumante Brut

Sedoso y cristalino, desprende toda su armonía hasta ser una joya sin parangón.

	Perlaje Fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo.
	Aroma Con toques de flores blancas y fruta crujiente.
	Sabor Pleno y sápido, con buena untuosidad y un final suave.

Maridaje

Excelente como aperitivo y con flanes de verduras. Para probar con frituras de pescado.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Vegetariano

Características

Nombre	Su'Entu Su'Bri Spumante Brut
Tipo	Blanco espumoso método charmat brut
Clasificación	VSQ
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
País	Italia
Región	Cerdeña
Ubicación	Sanluri (Cagliari)
Clima	Templado, con inviernos suaves y veranos cálidos con pocas precipitaciones.
Composición del terreno	Terreno arcilloso con presencia de caliza.
Temperatura de fermentación	16-17 °C
Vinificación	Prensado suave con un rendimiento del 50% del mosto flor, fermentación a 16-17 °C tras la decantación del mosto.
Crianza	Trasiego en autoclave y refermentación a una temperatura de 16 °C con levaduras seleccionadas.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente como aperitivo y con flanes de verduras. Para probar con frituras de pescado.
En oferta	Precio Su'Entu Su'Bri Spumante Brut € 8,25 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	N/A

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