Su'Entu Spumante Bianco Su'Bri Brut

Su'Entu Spumante Bianco Su'Bri Brut

Su'Entu Cantine, 0,75 l - 12,00%
Vermentino

€ 11,46
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Cerdeña - Italia
Blanco espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Su'Entu Spumante Bianco Su'Bri Brut

Perlaje

Fino y persistente.

Color

Amarillo pajizo.

Aroma

Con toques de flores blancas y fruta crujiente.

Sabor

Pleno y sápido, con buena untuosidad y un final suave.

Maridaje

Excelente como aperitivo y con flanes de verduras. Para probar con frituras de pescado.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano
Fritura de pescado

Características

Nombre Su'Entu Spumante Bianco Su'Bri Brut
Tipo Blanco espumoso método charmat brut
Clasificación VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas Vermentino
País
Región Cerdeña
Ubicación Sanluri (Cagliari)
Clima Templado, con inviernos suaves y veranos cálidos con pocas precipitaciones.
Composición del terreno Terreno arcilloso con presencia de caliza.
Temperatura de fermentación 16-17 °C
Vinificación Prensado suave con un rendimiento del 50% del mosto flor, fermentación a 16-17 °C tras la decantación del mosto.
Crianza Trasiego en autoclave y refermentación a una temperatura de 16 °C con levaduras seleccionadas.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente como aperitivo y con flanes de verduras. Para probar con frituras de pescado.
En oferta Precio Su'Entu Spumante Bianco Su'Bri Brut € 11,46  sin IVA

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xtraWine
88/100 
N/A
Su'Entu Cantine
De esta bodega:

Es una historia fascinante donde la tradición y la innovación se encuentran cara a cara con el trabajo y la determinación de nuestra familia y de todas las mujeres y hombres que trabajan cada día para hacer crecer nuestra bodega. Para dar vida a un s...

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