Simonsig Kaapse Vonkel Cap Classique Brut Rosè 2021

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90

Simonsig, 0,75 l - 12,00%
83% Pinot Nero, 16% Pinotage, 1% Pinot Meunier

€ 17,90

Precio sin IVA

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21

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Sudáfrica - Sudáfrica
Rosado ecológico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Espumosos rosados

Simonsig Kaapse Vonkel Cap Classique Brut Rosè 2021

	Perlaje Perlaje fino y persistente.
	Color Delicioso salmón ligero.
	Aroma Los cautivadores aromas de frambuesas y arándanos se realzan con sutiles notas florales.
	Sabor En boca el sorbete de fresa y los frutos rojos se ven acompañados por notas complejas de galletas.

Maridaje

Excelente para beber solo, pero puede maridarse con la mayoría de los platos de pescado.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Características

Nombre	Simonsig Kaapse Vonkel Cap Classique Brut Rosè 2021
Tipo	Rosado ecológico espumoso método champenoise brut
Clasificación	N/A
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	83% Pinot Nero, 16% Pinotage, 1% Pinot Meunier
País	Sudáfrica
Región	Sudáfrica
Vendimia	Recolección manual.
Vinificación	Los racimos enteros se prensaron suavemente en prensas neumáticas. El zumo se fermentó en depósitos de acero inoxidable a unos 14-16 °C con cepas de levadura especialmente seleccionadas para garantizar una frutosidad y frescura óptimas en el vino. La composición final del Rosado se determina mediante meticulosas catas antes de que las diferentes cuvées se mezclen hábilmente para obtener el vino más refinado y afrutado.
Crianza	Crianza en botella en bodegas frescas y oscuras durante al menos 15 meses, lo que añade capas de complejidad a los deliciosos sabores de bayas rojas.
Acidez total	6,40 gr/L
PH	3,26
Azúcar residual	5,50 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente para beber solo, pero puede maridarse con la mayoría de los platos de pescado.
En oferta	Precio Simonsig Kaapse Vonkel Cap Classique Brut Rosè 2021 € 17,90 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2021
James Suckling	90/100	90/100	2019
James Suckling	90/100	90/100	2016
Vinous	90/100	90/100	2016
Decanter	89/100	89/100	N/A

Simonsig

Simonsig

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos espumosos
Vinos rosados

Simonsig Wine Estate es sinónimo de la historia de la industria vinícola sudafricana, de la región vinícola de Stellenbosch y del apellido Malan. Estos elementos se entrelazan en esta bodega familiar, donde el difunto Frans Malan produjo la primera b...

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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !