Simonsig Kaapse Vonkel Cap Classique Brut 2021

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91

Simonsig, 0,75 l - 12,00%
54% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 1% Pinot Meunier

€ 17,44

Precio sin IVA

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Sudáfrica - Sudáfrica
Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Espumosos método "Charmat"

Simonsig Kaapse Vonkel Cap Classique Brut 2021

	Perlaje Perlaje fino y persistente.
	Color Dorado claro.
	Aroma Aromas de manzana fresca, melocotón blanco y flor de cítricos.
	Sabor En paladar destaca un estallido de limón, de fruta de hueso y de frambuesa con un toque de complejidad de levadura.

Maridaje

Puede servirse con huevos revueltos por la mañana, bobotie para almorzar y mejillones frescos para cenar o con una tarta de postre.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Características

Nombre	Simonsig Kaapse Vonkel Cap Classique Brut 2021
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Clasificación	N/A
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	54% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 1% Pinot Meunier
País	Sudáfrica
Región	Sudáfrica
Vendimia	Recolección manual.
Vinificación	Los racimos enteros se prensaron suavemente en prensas neumáticas. El zumo se fermentó en depósitos de acero inoxidable a unos 14-16 °C con cepas de levadura especialmente seleccionadas para garantizar una frutosidad y frescura óptimas en el vino. La composición final del Rosado se determina mediante meticulosas catas antes de que las diferentes cuvées se mezclen hábilmente para obtener el vino más refinado y afrutado.
Acidez total	7,70 gr/L
PH	3,10
Azúcar residual	4,10 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Puede servirse con huevos revueltos por la mañana, bobotie para almorzar y mejillones frescos para cenar o con una tarta de postre.
En oferta	Precio Simonsig Kaapse Vonkel Cap Classique Brut 2021 € 17,44 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2021
James Suckling	90/100	90/100	2020
Vinous	91/100	91/100	2020
Decanter	91/100	91/100	2018
James Suckling	90/100	90/100	2016

Simonsig

Simonsig

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos espumosos
Vinos rosados

Simonsig Wine Estate es sinónimo de la historia de la industria vinícola sudafricana, de la región vinícola de Stellenbosch y del apellido Malan. Estos elementos se entrelazan en esta bodega familiar, donde el difunto Frans Malan produjo la primera b...

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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !