Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2022

Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2022

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Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2022
Este vino procede de una compleja mezcla de uvas Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco y Pinot Grigio. El Blanc des Rosis representa un vino elegante y envolvente, una mezcla histórica de la empresa que, en 1986, nació del deseo preciso de representar la rica realidad vitícola de la zona en un vino único.

Color

Amarillo pajizo con ribetes verdosos.

Aroma

Aromas intensos de fruta amarilla con matices de flores silvestres bien integrados que aportan elegancia y finura.

Sabor

En paladar es suave con buena personalidad e intrigante fusión con los aromas. Larga persistencia con un final ligeramente mineral.

Maridaje

Excelente como aperitivo, excelente con platos de marisco y pasta; con los años resulta interesante el contraste con platos cremosos de setas.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco

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Características

Nombre Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2022
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación IGT Venezia Giulia
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 50% Friulano/Sauvignon Vert, 20% Pinot Bianco, 20% Sauvignon, 10% Pinot Grigio
País
Región Friuli-Venecia Julia
Ubicación Capriva del Friuli (Goricia)
Composición del terreno Arcillas de colinas y margas de origen eoceno.
Sistema de cultivo Guyot y Royat.
Rendimiento por hectárea 6.000 kg
Vendimia Manual de la segunda década de agosto a la primera de septiembre.
Temperatura de fermentación 16 °C
Periodo de fermentación 10-12 días.
Vinificación Fermentación en depósitos de acero.
Crianza En depósitos de acero inoxidable durante 8 meses. Mínimo 3 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente como aperitivo, excelente con platos de marisco y pasta; con los años resulta interesante el contraste con platos cremosos de setas.
En oferta Precio Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2022 € 14,72  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
2022
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92/100 
2020
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4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
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3 vides - Un vino excelente 2017
Schiopetto
De esta bodega:

Azienda Agricola Mario Schiopetto es una de las bodegas históricas de Collio. En las colinas de Capriva del Friuli, Mario Schiopetto produce vinos desde 1965. Hoy sus hijos Maria Angela, Carlo y Giorgio continúan la tradición familiar, desempeñando c...

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