San Patrignano Sangiovese Superiore Ventanni 2016

San Patrignano Sangiovese Superiore Ventanni 2016

San Patrignano, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

------
Precio 
Imposible de comprar

Emilia-Romaña - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
San Patrignano Sangiovese Superiore Ventanni 2016
Una nueva etiqueta para celebrar el profundo vínculo que une al enólogo Riccardo Cotarella con los chicos de San Patrignano.

Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates.

Aroma

En primera olfacción, emergen aromas intensos de mora madura, frambuesa, ciruela y sólo más tarde se perciben componentes terciarios de sotobosque, tierra mojada, regaliz y cuero.

Sabor

En boca tiene una densidad de sabor muy agradable. Los taninos varietales están bien pulidos y sostienen la textura casi pulposa del vino, que al mismo tiempo muestra una agradable frescura y mineralidad, típicas de su terruño de origen. Cierra con persistencia y elegancia.

Maridaje

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre San Patrignano Sangiovese Superiore Ventanni 2016
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Romagna Sangiovese Superiore
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País Italia
Región Emilia-Romaña
Ubicación Coriano (RN)
Rendimiento por hectárea 50 q.
Vendimia Manual a mediados de octubre.
Vinificación Fermentación alcohólica en acero a temperatura controlada con larga maceración sobre los hollejos y remontados periódicos. Fermentación maloláctica realizada de forma natural.
Crianza 12 meses en barricas grandes de roble de Eslavonia de 30 hectolitros
Producción añada 6.500 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2016
xtraWine
90/100 
2016
San Patrignano
De esta bodega:

Los viñedos de San Patrignano se extienden por las colinas de Coriano (dentro del perímetro de la comunidad) y se asoman a la costa de Rímini, que se encuentra a 5 kilómetros en línea recta. Más de cien hectáreas de superficie de viñedo, todo en un s...

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.