Roccheviberti Dolcetto d'Alba Vigna Melera 2019

Roccheviberti Dolcetto d'Alba Vigna Melera 2019

Roccheviberti, 0,75 l - 12,50%
100% Dolcetto

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Precio 
Imposible de comprar

Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Roccheviberti Dolcetto d'Alba Vigna Melera 2019

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

Los aromas son intensos y elegantes.

Sabor

En boca expresa toda la tipicidad del Dolcetto d'Alba, gracias a una acidez moderada.

Maridaje

Agradable en todas las ocasiones con quesos ligeramente curados, tortillas, carnes ligeras.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Roccheviberti Dolcetto d'Alba Vigna Melera 2019
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Dolcetto d'Alba
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Dolcetto
País Italia
Región Piamonte
Clima Altitud: 250 m. a.s.l. Exposición: Suroeste.
Sistema de cultivo Guyot clásico.
Vinificación Fermentadores de acero con control de temperatura.
Crianza 6 meses en acero.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Agradable en todas las ocasiones con quesos ligeramente curados, tortillas, carnes ligeras.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
87/100 
2019
Roccheviberti
De esta bodega:

La bodega Roccheviberti se encuentra en el municipio de Castiglione Falletto, en la localidad de Rocche. Nada más llegar a la bodega, la vista es única, maravillosa: largas extensiones de viñedos se suceden en perfecta armonía en un vasto y elegante ...

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