Tipo |
Blanco ecológico tranquilo |
Composición del terreno |
Ponka, un tipo de arcilla que en sus capas más profundas es compacta como una roca, pero se desmorona en cuanto entra en contacto con algún agente corrosivo (aire, agua...). |
Núm. plantas por hectárea |
6.000 |
Vinificación |
Despalillado, fermentación espontánea y maceración durante 8-14 días en tinas de roble con 3-4 bazuqueos manuales diarios. |
Crianza |
En barricas de roble de 2.500 a 3.500 litros durante 18 meses. |
Maridaje |
Excelente con quesos azules, primeros platos a base de pescado y carnes blancas. |
En oferta |
Precio Radikon Slatnik 2020 € 29,98
sin IVA
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