R. Pouillon Champagne Solera Premier Cru Extra Brut
y nuestro vino "generacional". Con el sistema de vinificación del método Solera, los vinos jóvenes y maduros se transmiten su carácter para reivindicarse mutuamente. Esta idea de transmisión y el principio de rejuvenecimiento perpetuo me atrajeron desde el principio, ¡Solera vive dentro de una generación o casi! "