Pertois-lebrun champagne grand cru bdb fond bateau n°14

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Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Fond du Bateau Extra Brut N°14

Thumb Back Atrás Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Fond du Bateau Extra Brut N°14

Pertois-Lebrun, 0,75 l - 12,00%
100% Chardonnay

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Champaña - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Fond du Bateau Extra Brut N°14

	Perlaje Perlage muy fino.
	Color Dorado pálido con reflejos satinados.
	Aroma Delicados aromas de cítricos maduros y frutas exóticas (lichi, piña) con ligeras notas de vainilla y aromas tostados y de regaliz típicos de la tiza de este terruño.
	Sabor Ataque fresco y persuasivo que se abre a un paladar expresivo, corpulento y consistente.

Maridaje

Este champán marida perfectamente con un guiso cremoso de pollo, una lubina y gambas gratinadas con salsa de champán, cocina tailandesa o india especiada, quesos curados finos como el cantal, el parmesano o el queso de oveja.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Platos especiados

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Características

Nombre	Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Fond du Bateau Extra Brut N°14
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Clasificación	AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	100% Chardonnay
País	Francia
Región	Champaña
Clima	Exposición: Este.
Vinificación	Primer prensado, fermentación alcohólica a 17 °C, fermentación maloláctica, maduración sobre lías finas durante 10 meses en depósitos de acero inoxidable (75%) y en barricas de roble (25%9.
Crianza	Al menos 7 años.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Este champán marida perfectamente con un guiso cremoso de pollo, una lubina y gambas gratinadas con salsa de champán, cocina tailandesa o india especiada, quesos curados finos como el cantal, el parmesano o el queso de oveja.
En oferta	Precio Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Fond du Bateau Extra Brut N°14 € 74,24 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Decanter	88/100	88/100	N/A
xtraWine	87/100	87/100	N/A

Pertois-Lebrun

De esta bodega:

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