Pommier Chablis 2021

Pommier, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 33,79
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Borgoña - Francia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Pommier Chablis 2021
Chablis es un vino redondo, atractivo, rico y carnoso, con una buena expresión de Chardonnay. Final fresco y acidulado.

Maridaje

ideal con todos los mariscos, carnes blancas, quesos.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

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Características

Nombre Pommier Chablis 2021
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Clasificación AOC Chablis
Año 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Chardonnay
País
Región Borgoña
Ubicación Pendiente en el Kimméridgien en Chablis Village para el 50% y pendiente en el Portlandien en Ligny le Chatel para la izquierda
Composición del terreno Calcáreo
Vendimia Mecánica
Vinificación Decantación del mosto durante 24 horas. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable regulados. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable regulados. Maduración sobre lías finas durante 6 meses. Crianza ligera.
Crianza Embotellado: tras 12 meses en depósito.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje ideal con todos los mariscos, carnes blancas, quesos.
En oferta Precio Pommier Chablis 2021 € 33,79  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2021
Pommier
De esta bodega:

Situados cerca de París, los viñedos de Chablis se han dedicado durante siglos a ofrecer vinos blancos de calidad excepcional. La mineralidad del vino procede de las uvas Chardonnay plantadas en un suelo único llamado Kimmeridgian. Este suelo se comp...

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