Podere Forte Orcia Petrucci Melo 2016

Podere Forte Orcia Petrucci Melo 2016

Podere Forte, 0,75 l - 15,00%
100% Sangiovese

€ 143,45
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Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Podere Forte Orcia Petrucci Melo 2016

Color

Rojo rubí pleno.

Aroma

Notas de cereza y frambuesa, mora y raíces, marga, regaliz y un agradable toque de pimienta verde.

Sabor

Frescura típica en boca, que traduce perfectamente las notas percibidas en nariz, cerrando con una persistencia larga y agradablemente amaderada.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Podere Forte Orcia Petrucci Melo 2016
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOC Orcia Sangiovese
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas 100% Sangiovese
País
Región Toscana
Ubicación Castiglione d'Orcia (Siena)
Temperatura de fermentación 27 - 30 °C
Vinificación Cuidadosa fermentación espontánea en tinas de roble francés a 27 - 30 °C. Vinificado como cru único en una cuba de roble francés de 110 quintales especialmente diseñada. El tiempo de contacto con las pieles es de hasta 32 días.
Crianza En barricas de roble francés de 228 litros y tonneaux de 600 litros, y una sola barrica de 1500 litros de uno y dos años durante 18 - 20 meses. Fermentación maloláctica espontánea. Mínimo 12 meses en botella dependiendo de la añada.
Producción añada 2.700 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Podere Forte Orcia Petrucci Melo 2016 € 143,45  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
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Podere Forte
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