Pierre gelin fixin 1er cru les hervelets 2017

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Pierre Gelin Fixin 1er Cru Les Hervelets 2017

Thumb Back Atrás Pierre Gelin Fixin 1er Cru Les Hervelets 2017

Pierre Gelin, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

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€ 72,81

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Borgoña - Francia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

Pierre Gelin Fixin 1er Cru Les Hervelets 2017

Wines from Fixin are typified by their robust, tannic, and sometimes “sauvage” character. This Fixin premier cru was completely de-stemmed and aged for 20-24 months in 25% new Burgundian pièce. Les Hervelets often shows a bit more nuance and finesse than a typical Fixin wine.

Color

A beautiful deep garnet-red.

Aroma

The nose is immediate, superb, very pinot, very "classy". Slightly spicy, it expresses original notes of candied oranges or orange liqueur.

Sabor

In the mouth, the tasting begins with discretion and finesse. Good acidity provides depth, stimulates the taste buds. The racy, assertive tannins, tamed by long, careful ageing, add to the wine's power and produce a compact, textured wine.

Maridaje

Jugged hare, game birds, a Burgundy cheese platter.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Nombre	Pierre Gelin Fixin 1er Cru Les Hervelets 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	AOC Fixin 1er Cru
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Francia
Región	Borgoña
Ubicación	Fixin (France)
Composición del terreno	Clay-limestone.
Vendimia	By hand.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Jugged hare, game birds, a Burgundy cheese platter.
En oferta	Precio Pierre Gelin Fixin 1er Cru Les Hervelets 2017 € 72,81 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
Robert Parker	91/100	91/100	2017
Wine Spectator	90/100	90/100	2017
xtraWine	91/100	91/100	2017

Pierre Gelin Fixin 1er Cru Les Hervelets 2017

Borgoña - Francia Tinto tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Hubert Lignier Bourgogne Monthelie 1er Cru Rouge 2020

Características

Reconocimientos oficiales

Pierre Gelin

Accesorios

Pulltex Cubos de hielo para vino

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Pulltex Tapón y dispensador champán

Pulltex Starter Set Sparkling

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Pulltex Set de tapones de silicona para espumosos

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Pulltex Set de tapones de silicona para vino

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Borgoña - Francia
Tinto tranquilo