Olivier guyot marsannay la montagne 2016

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Olivier Guyot Marsannay La Montagne 2016

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Domaine Olivier Guyot, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

€ 72,25

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Borgoña - Francia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

Olivier Guyot Marsannay La Montagne 2016

El Marsannay 'La Montagne' del Domaine Olivier Guyot procede de las viñas más viejas del Domaine, de unos 80-90 años. La Montagne es una zona muy prestigiosa de la denominación, situada en la parte más alta de la ladera de Marsannay orientada al sur.

Color

Rubí

Aroma

Nariz potente con aromas afrutados, notas de frambuesas y guindas, delicadas notas terciarias, tostadas y amaderadas.

Sabor

En boca expresa su fascinante complejidad. Es amplio, seductor, con taninos maduros y buena frescura. Final persistente.

Maridaje

En la mesa es perfecto con platos principales de carne roja, especialmente a la parrilla o asada. También es excelente con caza de pluma.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Nombre	Olivier Guyot Marsannay La Montagne 2016
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	AOC Marsannay
Año	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Francia
Región	Borgoña
Ubicación	Marsannay La Cote (Francia)
Composición del terreno	Arcilla y piedra caliza.
Núm. plantas por hectárea	10000
Rendimiento por hectárea	50 hl/Ha
Vinificación	Fermentación tradicional en cubas durante 3/4 semanas.
Crianza	14-18 meses en roble francés (bosque de Troncet): 20% barricas nuevas + 30% + 50% barricas de 3 años.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	En la mesa es perfecto con platos principales de carne roja, especialmente a la parrilla o asada. También es excelente con caza de pluma.
En oferta	Precio Olivier Guyot Marsannay La Montagne 2016 € 72,25 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2016
Hachette		1 estrella - Vino de gran éxito	2009
Hachette		2 estrellas - Vino muy apreciado	2003
Hachette		2 estrellas - Vino muy apreciado	2002

Olivier Guyot Marsannay La Montagne 2016

Borgoña - Francia Tinto tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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