Philippe Pacalet Echezeaux Grand Cru 2021

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94

Philippe Pacalet, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

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Borgoña - Francia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Philippe Pacalet Echezeaux Grand Cru 2021

Color

Rojo rubí.

Aroma

En nariz expresa aromas florales, aromas de pequeños frutos rojos, grosella, frambuesa, fresa y notas de sotobosque.

Sabor

El sabor es amplio y complejo, con buena estructura. Los taninos siguen vivos y bien presentes.

Maridaje

Es un pinot noir elegante y potente, que requiere maridaje con carnes rojas o caza.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Características

Nombre	Philippe Pacalet Echezeaux Grand Cru 2021
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	AOC Échezeaux Grand Cru
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Francia
Región	Borgoña
Ubicación	Beaune (Francia)
Clima	Orientación sureste, soleado y ventoso.
Composición del terreno	Suelos algilo-calcáreos con componentes arenosos y ferrosos.
Rendimiento por hectárea	30 h/Ha
Vinificación	Fermentación con levaduras autóctonas, sin control de temperatura.
Crianza	17 meses en madera con sus propias levaduras.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Es un pinot noir elegante y potente, que requiere maridaje con carnes rojas o caza.
En oferta	Precio Philippe Pacalet Echezeaux Grand Cru 2021 € 534,06 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	96/100	96/100	2021
Decanter	95/100	95/100	2020
Decanter	94/100	94/100	2019
James Suckling	96/100	96/100	2017
Vinous	92/100	92/100	2015
Wine Spectator	97/100	97/100	2015
Robert Parker	92/100	92/100	2013
Robert Parker	92/100	92/100	2010
Vinous	94/100	94/100	2010

Philippe Pacalet

Philippe Pacalet

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos

Philippe Pacalet es un vigneron que forma parte de los jóvenes que empezaron a elaborar vino en Borgoña. Tiene poco más de 40 años y anteriormente fue director del Domaine Pieuré Roch (hasta 1999), un Domaine propiedad de Henri-Frédéric Roch, uno de ...

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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !