| Historia |
De "vaivre", lugar húmedo, manantial subterráneo. Y efectivamente, un manantial brota en el centro de la parcela. Tuvimos que cogerlo y dirigirlo a lo largo de los bordes antes de permitirle volver a su curso natural. |
| Clima |
Exposición: Este, Sureste. |
| Composición del terreno |
Marga blanca y caliza margosa. |
| Vendimia |
Cosechado y clasificado a mano. |
| Vinificación |
Prensado directo, decantación por gravedad y fermentación alcohólica en barricas. |
| Crianza |
100% en barricas, 15% de las cuales nuevas, durante 12 meses. Embotellado precedido de una ligera filtración. |
| En oferta |
Precio P&M Jacqueson Rully 1er Cru Vauvry Blanc 2022 € 40,24
sin IVA
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