| Historia |
La historia de Cantine Orsolani comenzó a finales del siglo XIX, cuando el bisabuelo Giovanni y su esposa Domenica regresaron de América, atraídos por la nostalgia de su tierra natal. Abrieron una posada 'Locanda Aurora' mientras su bisabuela se ocupaba de la cocina, Giovanni Orsolani trabajaba en el campo y en la bodega para producir el vino que necesitaban. El éxito alcanzado hizo que la bodega creciera y que la siguiente generación dedicara todo su tiempo a esta última actividad. Sin embargo, la gran apuesta por la variedad de uva Erbaluce comenzó en torno al año 67, tras la llegada de la denominación de origen controlada. Los resultados de este trabajo, basado enteramente en la búsqueda de la calidad, han llevado a las bodegas Orsolani a una posición de privilegio en los últimos treinta años. A partir de 1968, con el primer espumoso de Erbaluce, que constituía una gran novedad en aquellos años, las bodegas Orsolani obtuvieron la certificación D.O.C. para el Spumante. |
| Clima |
Altitud: 300-350 m. a.s.l. |
| Vendimia |
Selección de las mejores uvas. Mediados de septiembre. |
| Vinificación |
Vinificación tradicional en acero. |
| En oferta |
Precio Orsolani Erbaluce di Caluso La Rustia 2022 € 11,39
sin IVA
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