Oberto Barolo Rocche 2013

Oberto Barolo Rocche 2013

Andrea Oberto, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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Precio 
Imposible de comprar

Piamonte - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Oberto Barolo Rocche 2013
Intense ruby-red color hue with light garnet reflections. Oaky notes perfectly blending in a flowery, spicy aroma make the wine extremely fine and balanced. Evident tannic sensations in mouth, which are unusual in the Barolo wines from Rocche dell’Annunziata cru, are well-integrated with a powerful but elegant structure.

Color

Rubí intenso con reflejos anaranjados

Aroma

Notas florales y especiadas complementan la madera, creando un equilibrio de gran finura.

Sabor

Los taninos revelan un grano sin precedentes para el cru Rocche dell'Annunziata, pero aún así con un buen equilibrio entre potencia y elegancia.

Maridaje

Ideal con carnes rojas, caza, quesos azules y especiados.

Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre Oberto Barolo Rocche 2013
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOCG Barolo
Año 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Ubicación La Morra (CN)
Clima Exposición: sureste.
Composición del terreno arenoso
Sistema de cultivo Guyot clásico con poda media-corta.
Núm. plantas por hectárea 4.000 cepas/ha
Vendimia Vendimia de las uvas sobremaduradas en cajas perforadas de 20 kg, con rigurosa selección de los racimos.
Temperatura de fermentación 34 °C
Vinificación Transporte a la bodega pocas horas después de la vendimia y ligero secado de la uva durante 24 horas. Estrujado y despalillado de aproximadamente el 10% del mosto. Fermentación a temperatura controlada en torno a 34 °C, con remontados suaves repetidos. Maceración prolongada de los orujos (350 horas). Trasiego a madera y fermentación maleoláctica espontánea.
Crianza 26 meses en madera, parte en barricas y parte en barricas nuevas; 2 meses en acero inoxidable y 6 meses en botella.
Producción añada 3.500 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal con carnes rojas, caza, quesos azules y especiados.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Vinous
94/100 
2013
xtraWine
94/100 
2013
James Suckling
95/100 
2012
James Suckling
95/100 
2011
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2011
Robert Parker
95/100 
2010
Veronelli
 
3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años. 2010
James Suckling
93/100 
2009
Wine Spectator
93/100 
2005
Andrea Oberto
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