Natura D.O. Rapel Valley Red Bio 2019

Natura D.O. Rapel Valley Red Bio 2019

Emiliana, 0,75 l - 13,50%
45% Syrah, 30% Mourvedre, 25% Merlot

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Precio 
Imposible de comprar

Rapel Valley - Chile
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Natura D.O. Rapel Valley Red Bio 2019

Color

Rojo rubí.

Aroma

Aromas intensos de cereza junto con especias, vainilla y café.

Sabor

Vino sumamente complejo y elegante. Con cuerpo y sedoso, se caracteriza por una acidez muy equilibrada y un final muy largo e intenso.

Maridaje

Ideal con tartaletas con paté, carne de cordero y caza menor.

Carne
Quesos
Cordero
Cerdo

Características

Nombre Natura D.O. Rapel Valley Red Bio 2019
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DO Rapel Valley
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 45% Syrah, 30% Mourvedre, 25% Merlot
País Chile
Región Rapel Valley
Ubicación Valle de Rapel (Chile)
Vendimia Recolección manual en abril.
Vinificación Criomaceración durante una semana para extraer aromas afrutados. Fermentación alcohólica en depósitos de acero a una temperatura de 25-28 °C. Sigue maduración sobre lías durante un breve periodo antes de comenzar su fermentación maloláctica natural.
Crianza Crianza en madera de roble francés durante seis meses (20%). Sigue ensamblaje para alcanzar mayor complejidad.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Ideal con tartaletas con paté, carne de cordero y caza menor.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
88/100 
2019
Emiliana
De esta bodega:

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