Mouzon-leroux champagne l'atavique grand cru tradition

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Mouzon-Leroux Champagne L'Atavique Grand Cru Tradition Extra Brut

Thumb Back Atrás Mouzon-Leroux Champagne L'Atavique Grand Cru Tradition Extra Brut

Mouzon-Leroux, 0,75 l - 12,00%
65% Pinot Nero, 35% Chardonnay

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€ 58,08

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Champaña - Francia
Blanco espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Mouzon-Leroux Champagne L'Atavique Grand Cru Tradition Extra Brut

Este vino es una combinación de elegancia y complejidad. Puede disfrutarse como aperitivo o al comienzo de una comida y también combina bien con carnes blancas.

	Perlaje Numerosas burbujas finas y elegantes que suben a la superficie.
	Color Color amarillo pajizo intenso.
	Aroma Notas de manzana, fruta exótica madura, hierbas, fresa, cedro, cereza negra y grosella en nariz; cremoso y mineral.
	Sabor En boca es pleno y delicadamente almendrado. Fino, con clase, un excelente Champagne largo y persistente.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

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Características

Nombre	Mouzon-Leroux Champagne L'Atavique Grand Cru Tradition Extra Brut
Tipo	Blanco espumoso método champenoise extra brut
Clasificación	AOC Champagne Grand Cru Reserve Extra Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	65% Pinot Nero, 35% Chardonnay
País	Francia
Región	Champaña
Historia	Atavique: descendiente de una o varias características típicas de uno de sus antepasados.
Ubicación	100% Verzy Grand Cru, Grande Montagne de Reims
Vinificación	Fermentación alcohólica natural (levaduras naturales). 20% vinificado en barricas de roble y 80% en cubas pequeñas. Fermentación maloláctica realizada para limitar la adición de azufre.
Crianza	Envejecido sobre lías finas o gruesas durante 6 meses en barricas o cubas. Envejecido en la bodega después del degüelle durante unos 6 meses.
Azúcar residual	3,00 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Mouzon-Leroux Champagne L'Atavique Grand Cru Tradition Extra Brut € 58,08 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Decanter	89/100	89/100	N/A
Robert Parker	91/100	91/100	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Mouzon-Leroux

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