Geoffroy Champagne 1er Cru Blanc De Noirs Empreinte Extra Brut 2016

Geoffroy Champagne 1er Cru Blanc De Noirs Empreinte Extra Brut 2016

Geoffroy, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

€ 58,58
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Champaña - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Geoffroy Champagne 1er Cru Blanc De Noirs Empreinte Extra Brut 2016
Este Champagne lleva el sello de Pinot Noir. Nuestro objetivo es ofrecer cada año la mejor expresión de Pinot Noir procedente de diferentes parcelas de Terroir. Este Champagne debe su complejidad al suelo arcilloso calcáreo y revela una elegancia que caracteriza a los grandes Terroirs.

Perlaje

Perlago fino y persistente.

Color

Amarillo pálido.

Aroma

Bouquet complejo con aromas de frutos rojos.

Sabor

Fresco con sabores de fresa, grosella, flores fragantes como peonías. Final persistente.

Maridaje

Pollo de Bresse con setas, codorniz con huevos en fricasé con setas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

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Características

Nombre Geoffroy Champagne 1er Cru Blanc De Noirs Empreinte Extra Brut 2016
Tipo Blanco ecológico espumoso método champenoise extra brut
Clasificación AOC Champagne Premier Crus Blanc de Noirs Extra Brut
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas 100% Pinot Nero
País
Región Champaña
Ubicación Ay (Francia)
Composición del terreno Arcilloso y calcáreo con fragmentos de sílex.
Vendimia Vendimiado y seleccionado a mano.
Vinificación Se selecciona el mosto de la primera prensada. La vinificación del 80% tiene lugar en barricas. No se realiza la fermentación maloláctica.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Pollo de Bresse con setas, codorniz con huevos en fricasé con setas.
En oferta Precio Geoffroy Champagne 1er Cru Blanc De Noirs Empreinte Extra Brut 2016 € 58,58  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
94/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2014
Vinous
93/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2013
Vinous
93/100 
2013
Decanter
91/100 
2012
Vinous
93/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2011
James Suckling
93/100 
2009
Vinous
92/100 
2009
Wine Spectator
92/100 
2009
Robert Parker
92/100 
N/A
Geoffroy
De esta bodega:

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