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Loredan Gasparini Prosecco Asolo Cuvee Vigna Monti Brut

Loredan Gasparini Prosecco Asolo Cuvee Vigna Monti Brut

Loredan Gasparini, 0,75 l - 12,00%
100% Glera

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Precio 
Imposible de comprar

Véneto - Italia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Loredan Gasparini Prosecco Asolo Cuvee Vigna Monti Brut

Aroma

Varietal de helecho y pera con inserciones de corteza de pan.

Sabor

Paladar fresco, sabroso y vibrante.

Maridaje

Filete de lubina al horno con pimienta verde.

Entrantes
Pasta
Pescado
Quesos

Características

Nombre Loredan Gasparini Prosecco Asolo Cuvee Vigna Monti Brut
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,00% en volumen
Cepas 100% Glera
País Italia
Región Véneto
Ubicación Volpago del Montello (TV)
Clima Vigna Monti" está situada en una ladera a 200 m. sobre el nivel del mar con exposición Norte-Sur.
Composición del terreno Tierra roja descalcificada llamada "Ferreto", rica en componentes de hierro.
Núm. plantas por hectárea 2.500 cepas por hectárea.
Rendimiento por hectárea 90 quintales
Vinificación Método clásico con 10 meses sobre lías.
Acidez total 5,65 gr/L
PH 3,19
Azúcar residual 1,50 gr/L
Extracto seco 18,50 gr/L
Producción añada 3.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Filete de lubina al horno con pimienta verde.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
Bibenda
 
 4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades N/A
Veronelli
 
 2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades N/A
xtraWine
89/100 
 N/A
Loredan Gasparini
De esta bodega:

Somos viticultores y conservamos la historia de Montello, un oasis natural a 50 km de Venecia, ciudad con la que las colinas de Treviso siempre han tenido un vínculo especial. De aquí sacaban los venecianos la madera para construir sus barcos que par...

Loredan Gasparini

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