Haras de pirque carmenere riserva 2016

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Haras de Pirque Carmenere Riserva 2016

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Haras De Pirque (Antinori), 0,75 l - 13,00%
85% Carmènere, 15% Cabernet Sauvignon

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Maipo Valley - Chile
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Haras de Pirque Carmenere Riserva 2016

Dark and intense violet color. Rich nose with lots of red fruits and spices and fresh tobacco notes. In the mouth is soft, juicy with and very pleasant.

Color

Color púrpura oscuro e intenso.

Aroma

Aroma intenso a frutos rojos y especias con toques de tabaco.

Sabor

Suave, jugoso y agradable al paladar.

Maridaje

Es posible maridar este vino con risottos, pasta y pizza incluso con barbacoa o con algunos platos de pescado azul como salmón o atún.

Pasta

Carne

Carne de caza

Características

Nombre	Haras de Pirque Carmenere Riserva 2016
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DO Maipo
Año	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	85% Carmènere, 15% Cabernet Sauvignon
País	Chile
Región	Maipo Valley
Ubicación	Maipo Valley (Cile)
Temperatura de fermentación	28 - 30 °C
Vinificación	El 50% de la uva macera en frío durante 5 días. A continuación tiene lugar la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a 28 - 30 °C.
Crianza	el 100% del vino fue envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés.
Acidez total	2,88 gr/L
PH	3,90
Azúcar residual	2,50 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Es posible maridar este vino con risottos, pasta y pizza incluso con barbacoa o con algunos platos de pescado azul como salmón o atún.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2016
James Suckling	90/100	90/100	2015
Wine Spectator	87/100	87/100	2009
Robert Parker	88/100	88/100	2007

Haras De Pirque (Antinori)

De esta bodega:

Haras de Pirque es una finca única situada en la parte norte del Valle del Maipo en Chile, conocida por la producción de vinos de alta calidad. La colaboración entre Haras de Pirque, un productor de excelencia en la zona, y Marchesi Antinori nace del...

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