Guarini spumante lebolle extra dry magnum 2019

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Guarini Spumante Lebolle Extra Dry Magnum 2019

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Losito e Guarini, 1,50 l - 11,50%
Pinot Nero, Sauvignon

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Lombardía - Italia
Blanco espumoso método charmat extra dry

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Guarini Spumante Lebolle Extra Dry Magnum 2019

	Perlaje Perlaje fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo intenso.
	Aroma Complejo e intenso con notas afrutadas delicadas.
	Sabor Equilibrado, fresco y seco, con un gusto agradable.

Maridaje

Es excelente para el aperitivo pero también para los primeros platos de pescado, pescado en general y carnes blancas.

Entrantes

Pasta

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Pescado blanco

Características

Nombre	Guarini Spumante Lebolle Extra Dry Magnum 2019
Tipo	Blanco espumoso método charmat extra dry
Clasificación	VSQ
Año	2019
Formato	1,50 l Magnum
Grado alcohólico	11,50% en volumen
Cepas	Pinot Nero, Sauvignon
País	Italia
Región	Lombardía
Composición del terreno	Textura franca con marga calcárea y yeso. Ubicado alrededor del paralelo 45 norte.
Sistema de cultivo	Guyot
Vendimia	Manual.
Temperatura de fermentación	16-18 °C
Vinificación	Prensado suave a 0.8 bar. Fermentación con levaduras seleccionadas y temperatura controlada de 16-18 °C.
Crianza	Depósitos de acero inoxidable acondicionados térmicamente, método charmat. Durante su crianza el vino se somete a numerosos controles analíticos para garantizar su integridad. Embotellado estéril en frío.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Es excelente para el aperitivo pero también para los primeros platos de pescado, pescado en general y carnes blancas.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	94/100	94/100	2019
Luca Maroni	92/99	92/99	2018

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