Guado al melo bolgheri criseo bianco 2021

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Toscana

Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021

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Guado al Melo, 0,75 l - 14,00%
70% Vermentino, Fiano, Manzoni Bianco, Petit Manseng, Verdicchio Bianco

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Toscana - Italia
Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021

Criseo, un vino artesanal que significa "dátil de oro". Producido como mezcla de campo a partir del viñedo único de Campo Bianco, en la Toscana. Criseo Bolgheri DOC Bianco 2021 es un vino blanco italiano superior de la región de Bolgheri. Imprescindible para los amantes del vino que buscan una experiencia única y lujosa.

Color

Dorado luminoso.

Aroma

Tiene aromas irisados que se abren en notas afrutadas de pomelo, cítricos, frutas tropicales, salvia y espino, antes de evolucionar hacia el azafrán y aromas de pedernal y corteza de pan.

Sabor

En boca el vino es muy agradable, intenso y armonioso, sápido.

Maridaje

Este vino combina mejor con platos de pescado de sabor intenso, carnes blancas, verduras, setas y quesos de media curación. Perfecto para los más atrevidos que quieran probarlo con comidas picantes y pizza

Pasta

Pescado

Crustáceos

Quesos

Postres

Queso curado

Queso de pasta blanda

Aves

Pescado blanco

Sushi

Vegetariano

Platos especiados

Nombre	Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021
Tipo	Blanco ecológico tranquilo
Clasificación	DOC Bolgheri Bianco
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	70% Vermentino, Fiano, Manzoni Bianco, Petit Manseng, Verdicchio Bianco
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Toscana
Clima	Clima mediterráneo caracterizado por brisas marinas, veranos cálidos y ventosos e inviernos suaves,
Composición del terreno	El suelo es arenoso-arcilloso fino, de guijarros medianamente ricos.
Vendimia	Las uvas se vendimian todas juntas, en un momento perfecto para la sinergia de las distintas variedades, en las horas más frescas de la mañana.
Vinificación	Estos vinos se fermentan conjuntamente, según la tradición. Las uvas, seleccionadas y despalilladas, se prensan suavemente y el mosto se limpia por precipitación espontánea, dejándolo toda la noche en la fresca bodega.
Crianza	Tras la fermentación, se cría sobre lías durante aproximadamente 1 año, en acero, con removido frecuente. Permanece algo menos de un año en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Este vino combina mejor con platos de pescado de sabor intenso, carnes blancas, verduras, setas y quesos de media curación. Perfecto para los más atrevidos que quieran probarlo con comidas picantes y pizza
En oferta	Precio Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021 € 23,04 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2021
xtraWine	92/100	92/100	2021
Robert Parker	89/100	89/100	2020
Wine Spectator	89/100	89/100	2018
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2016

Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021

Toscana - Italia Blanco ecológico tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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Características

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Toscana - Italia
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