Eulogio Pomares Vinos Xabre 2014

Eulogio Pomares Vinos Xabre 2014

Fento Wines, 0,75 l - 13,00%
90% Mencia, 10% Cannonau

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Precio 
Imposible de comprar

Galicia - España
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Eulogio Pomares Vinos Xabre 2014
Xabre es un coupage de las variedades tintas autóctonas de Ribeira Sacra, en la subzona Quiroga-Bibei. Xabre es un vino diferente a la gran mayoría de los vinos. Fragante, fresco y floral; sorprendente, interesante y sabroso.

Color

Color rojo rubí.

Aroma

El bouquet muestra fruta negra madura, especias, ahumados y un carácter mineral que le confiere cierta complejidad.

Sabor

En boca es fresco, con cuerpo, buena acidez, taninos maduros y buena persistencia final.

Maridaje

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre Eulogio Pomares Vinos Xabre 2014
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DO Ribeira Sacra
Año 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 90% Mencia, 10% Cannonau
País España
Región Galicia
Ubicación En la subzona Quiroga-Bibei, en el municipio de Manzaneda.
Composición del terreno Diferentes tipos de suelo: pizarra, arcilla y granito.
Producción añada 3.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2014
James Suckling
93/100 
2015
Robert Parker
92/100 
2013
Fento Wines
De esta bodega:

Fento Vini se creó en agosto de 2012. Es una empresa joven y familiar que produce vinos que reflejan la fuerza de las uvas y sus matices. Una empresa personal que combina la viticultura natural con las nuevas técnicas. En relación a la viticultura, l...

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