Duca di Dolle Valdobbiadene Superiore di Cartizze 100% ZERO Extra Brut

Duca di Dolle Valdobbiadene Superiore di Cartizze 100% ZERO Extra Brut

Duca di Dolle, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 18,84
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Véneto - Italia
Blanco ecológico espumoso método charmat extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Duca di Dolle Valdobbiadene Superiore di Cartizze 100% ZERO Extra Brut
El vino Prosecco Superiore di Cartizze se produce en una superficie limitada de 106 hectáreas. En particular, este vino se obtiene únicamente de una hectárea de uvas Glera ubicada en la provincia de Treviso. Con un porcentaje muy bajo de azúcar residual, se preserva la pureza de esta variedad brindando un toque inconfundible.

Perlaje

Perlaje fino y persistente.

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma

Aromas florales y cítricos intensos con una nota de flor de glicina y manzana verde.

Sabor

Armónico y equilibrado, sápido y untuoso. Con notas de glicina y manzana verde.

Maridaje

Excelente como aperitivo, también con arroces y pastas ligeras de pescado y carnes blancas delicadas.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco

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Características

Nombre Duca di Dolle Valdobbiadene Superiore di Cartizze 100% ZERO Extra Brut
Tipo Blanco ecológico espumoso método charmat extra brut
Clasificación DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore di Cartizze
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Cepas 100% Glera
País
Región Véneto
Ubicación Santo Stefano di Valdobbiadene (Treviso)
Clima Exposición: sur/sureste.
Sistema de cultivo Arco doble.
Vendimia Recolección manual a finales de septiembre.
Acidez total 5,50 gr/L
Azúcar residual 5,00 gr/L
Extracto seco 16,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente como aperitivo, también con arroces y pastas ligeras de pescado y carnes blancas delicadas.
En oferta Precio Duca di Dolle Valdobbiadene Superiore di Cartizze 100% ZERO Extra Brut € 18,84  sin IVA

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Duca di Dolle

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