Domaine Jessiaume Auxey Duresse 1er Cru Les Ecussaux 2017

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93

Jessiaume, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

€ 38,43

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Borgoña - Francia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Domaine Jessiaume Auxey Duresse 1er Cru Les Ecussaux 2017

Aroma

En nariz, el vino presenta aromas de ciruelas y flores.

Sabor

En boca es elegante y termina con taninos todavía un poco rústicos. Necesitará tiempo para redondearse.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

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Características

Nombre	Domaine Jessiaume Auxey Duresse 1er Cru Les Ecussaux 2017
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	AOC Auxey-duresses
Año	2017
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Francia
Región	Borgoña
Clima	Exposición: Este, sureste.
Composición del terreno	Caliza margosa.
Vendimia	Tras la selección en el viñedo y en la bodega, las uvas se despalillan y se colocan directamente en el depósito.
Vinificación	Maceración prefermentativa en frío durante 5 días. A continuación se inicia la fermentación espontánea. Las uvas permanecen en el depósito unas 3 semanas durante la fermentación alcohólica.
Crianza	El vino se introduce en barricas de roble (20% roble nuevo) por gravedad durante 15 meses. No se realiza ninguna filtración.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Domaine Jessiaume Auxey Duresse 1er Cru Les Ecussaux 2017 € 38,43 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	94/100	94/100	2017
Decanter	94/100	94/100	2020
Decanter	90/100	90/100	2019

Jessiaume

Jessiaume

De esta bodega:

Entre 2006 y 2020, el Domaine es propiedad de un empresario escocés, Sir David Murray. Tras generaciones de Jessiaume elaborando los vinos, en 2014 llegó un nuevo equipo y el Domaine cambió de rumbo. Los vinos se elaboran artesanalmente con una inter...

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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !