Domaine Delaporte Sancerre Chavignol Rosé 2017

Domaine Delaporte Sancerre Chavignol Rosé 2017

Domaine Delaporte, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

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Precio 
Imposible de comprar

Loira - Francia
Rosado tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos rosados jóvenes y frescos
Domaine Delaporte Sancerre Chavignol Rosé 2017
El vino rosado del Domaine Vincent Delaporte se elabora a partir de uvas pinot noir procedentes de viñedos de al menos quince años.

Color

Rosa chispeante

Aroma

Toques afrutados con aromas de frambuesa y melocotón silvestre.

Sabor

Sabor pleno y redondo. Final con notas afrutadas (grosella negra, frambuesa) con un largo retrogusto de aromas.

Maridaje

Excelente como aperitivo de verano, puede maridarse con embutidos, platos especiados, paella y especialidades veraniegas.

Entrantes
Carne
Quesos

Características

Nombre Domaine Delaporte Sancerre Chavignol Rosé 2017
Tipo Rosado tranquilo
Clasificación AOC Sancerre
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Pinot Nero
País Francia
Región Loira
Ubicación Sancerre (France)
Composición del terreno Suelo en parte arcilloso-silíceo, en parte calcáreo
Vendimia Las uvas se vendimian a mano y se prensan sin maceración.
Periodo de fermentación 12 días.
Técnica de producción 15 °C
Vinificación 12 días de fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 15 °C.
Crianza Embotellado en marzo tras 6 meses de crianza sobre lías.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente como aperitivo de verano, puede maridarse con embutidos, platos especiados, paella y especialidades veraniegas.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Wine Spectator
91/100 
2017
xtraWine
92/100 
2017
Vinous
89/100 
2016
Hachette
 
2 estrellas - Vino muy apreciado 2015
Domaine Delaporte
De esta bodega:

Ubicado en el corazón de la región de Sancerre, Domaine Delaporte es una empresa familiar transmitida de padre en hijo desde el siglo XVIII. Esta bodega se encuentra en el bonito pueblo de Chavignol cuya fama remite al famoso queso de cabra "Crottin ...

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