Deiana Monica di Sardegna Karel 2016

Deiana Monica di Sardegna Karel 2016

Ferruccio Deiana, 0,75 l - 13,50%
100% Monica

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Precio 
Imposible de comprar

Cerdeña - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Deiana Monica di Sardegna Karel 2016

Color

Ruby red color with purple reflections

Aroma

Nose with clear fruity and wild scents. It is enriched with scents of dog rose, camphor, rosemary in bloom, bergamot, bunch of mint.

Sabor

Round, savory taste. The tannins are well balanced and the body is medium.

Maridaje

Delicious with roasted red meat or stewed meat, fresh or medium-ripened cheese.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Deiana Monica di Sardegna Karel 2016
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Monica di Sardegna
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Monica
País Italia
Región Cerdeña
Ubicación Settimo San Pietro (CA)
Clima Mediterranean, with mild winter, moderate precipitations, hot and windy summer.
Composición del terreno Limestone, stony.
Vendimia In mid September; sugar content of the grape: 210 gr/l.
Vinificación Destemming and soft crushing. Maceration at controlled temperature (24-26 ºC) for 8 days. Remontages every 6 hours for 10 minutes each.
Crianza In steel tanks for 5-6 months.
Acidez total 5,00 gr/L
Azúcar residual 2,50 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Delicious with roasted red meat or stewed meat, fresh or medium-ripened cheese.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Luca Maroni
90/99 
2016
xtraWine
90/100 
2016
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Vinous
92/100 
2017
Vinous
90/100 
2015
Vinous
91/100 
2014
Ferruccio Deiana
De esta bodega:

La meta, no muy lejana, son cien hectáreas de viñedos. Dividida en dos cuerpos, la bodega de Ferruccio Deiana tiene su centro de producción en Su Leunaxi, en la campiña de Settimo San Pietro, donde en los años noventa se plantaron las primeras vides ...

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